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兒童成長期可通過均衡膳食、補充關(guān)鍵營養(yǎng)素、適量加餐、定期監(jiān)測等方式補充營養(yǎng)。兒童營養(yǎng)需求主要與生長發(fā)育速度、活動量、基礎(chǔ)代謝率等因素相關(guān)。
建議家長每日提供谷物類、優(yōu)質(zhì)蛋白、蔬菜水果、乳制品四大類食物,確保碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪比例均衡。2歲以上兒童每日需攝入300-500毫升牛奶或等量乳制品。
家長需重點關(guān)注鈣、鐵、鋅、維生素D的補充。學(xué)齡前兒童每日鈣需求量為800毫克,可通過奶酪、豆腐、深綠色蔬菜等食物獲取,缺鐵性貧血患兒可遵醫(yī)囑使用蛋白琥珀酸鐵口服溶液。
建議在兩餐之間提供堅果、酸奶、水果等健康零食,避免高糖高鹽食品。加餐熱量應(yīng)控制在正餐的10-15%,6歲兒童每日加餐總量不宜超過200千卡。
家長需每3-6個月記錄兒童身高體重增長速度,出現(xiàn)生長曲線偏離時可遵醫(yī)囑使用賴氨肌醇維B12口服溶液或小兒五維賴氨酸顆粒等營養(yǎng)補充劑。
避免強迫進(jìn)食或過度補充單一營養(yǎng)素,保證每日1小時戶外活動促進(jìn)維生素D合成,出現(xiàn)明顯挑食或生長遲緩應(yīng)及時就診兒童保健科。