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新生兒蛋白質(zhì)過敏癥狀主要表現(xiàn)為皮膚紅斑、嘔吐腹瀉、哭鬧不安、呼吸急促等。蛋白質(zhì)過敏可能由遺傳因素、免疫系統(tǒng)發(fā)育不完善、過早接觸配方奶粉、腸道屏障功能薄弱等原因引起。
父母有過敏史的新生兒更容易發(fā)生蛋白質(zhì)過敏。建議家長記錄家族過敏史,避免過早引入高風(fēng)險(xiǎn)食物??勺襻t(yī)囑使用氨基酸配方奶粉替代普通奶粉。
新生兒免疫系統(tǒng)發(fā)育不成熟可能導(dǎo)致對(duì)牛奶蛋白過度反應(yīng)。家長需觀察喂養(yǎng)后是否出現(xiàn)蕁麻疹或面部腫脹,必要時(shí)改用深度水解蛋白奶粉。
過早添加普通配方奶粉可能誘發(fā)過敏。家長應(yīng)堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)至少6個(gè)月,如必須使用奶粉可選擇部分水解蛋白配方,并密切監(jiān)測(cè)大便性狀。
腸道通透性增高會(huì)使未分解蛋白進(jìn)入血液引發(fā)過敏。表現(xiàn)為血便或體重增長緩慢,需就醫(yī)進(jìn)行過敏原檢測(cè),嚴(yán)重時(shí)需使用要素飲食治療。
母乳喂養(yǎng)期間母親應(yīng)避免攝入牛奶、雞蛋等易致敏食物,添加輔食時(shí)從低敏食物開始,每次只引入一種新食物并觀察3-5天反應(yīng)。