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小米炒焦的功效與作用
病情描述:
小米炒焦的功效與作用
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    小米炒焦后具有健脾消食、收斂止瀉、緩解腹脹等功效，適用于消化不良、輕度腹瀉等情況。其主要作用包括促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、吸附腸道毒素、改善食欲不振等。

    1、健脾消食

    炒焦的小米產(chǎn)生焦香成分有助于刺激消化液分泌，改善脾胃虛弱引起的食欲減退。可搭配山藥、茯苓等食材增強(qiáng)效果，但嚴(yán)重胃潰瘍患者慎用。

    2、收斂止瀉

    焦化后的小米碳化顆粒能吸附腸道多余水分，對(duì)非感染性腹瀉有緩解作用。急性細(xì)菌性腹瀉需及時(shí)就醫(yī)，不可依賴此方法。

    3、緩解腹脹

    焦小米中的活性成分可降低腸道產(chǎn)氣，適合暴飲暴食后的脹氣不適。建議每日食用量不超過50克，連續(xù)服用不超過3天。

    4、營養(yǎng)補(bǔ)充

    保留部分B族維生素和礦物質(zhì)，可作為病后體虛者的過渡飲食。搭配紅棗、枸杞可增強(qiáng)滋補(bǔ)效果，糖尿病患者需控制攝入量。

    食用炒焦小米期間應(yīng)避免生冷油膩食物，若癥狀持續(xù)或加重需及時(shí)就醫(yī)。孕婦及嬰幼兒不建議自行服用，慢性胃腸疾病患者需在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。

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