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燕窩富含唾液酸、蛋白質(zhì)及微量元素,適量食用可能有助于改善皮膚狀態(tài)、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)術(shù)后恢復(fù)、緩解呼吸道不適。食用前需確認(rèn)無過敏反應(yīng),建議在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下作為膳食補(bǔ)充。
燕窩中的表皮生長(zhǎng)因子可能促進(jìn)膠原蛋白合成,減少細(xì)紋。皮膚干燥者可搭配銀耳食用,過敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎。
唾液酸成分或能增強(qiáng)巨噬細(xì)胞活性,感冒高發(fā)季節(jié)可適量食用。免疫缺陷患者應(yīng)優(yōu)先接受規(guī)范治療。
易吸收的蛋白質(zhì)有助于傷口愈合,外科手術(shù)后恢復(fù)期可配合醫(yī)生建議使用。需注意與抗凝藥物的相互作用。
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為燕窩能潤(rùn)肺止咳,慢性支氣管炎患者可嘗試。急性感染仍需及時(shí)用藥。
建議選擇正規(guī)渠道產(chǎn)品,避免與濃茶、辛辣食物同食,長(zhǎng)期食用者需定期檢測(cè)血鉛水平。特殊人群食用前應(yīng)咨詢醫(yī)師。