權(quán)威問答
膽囊炎患者飲食應(yīng)以清淡易消化為主，避免高脂肪食物如肥肉、油炸食品、動物內(nèi)臟等，這些食物會刺激膽囊收縮，加重炎癥。辛辣刺激性食物如辣椒、花椒等也應(yīng)限制，可能誘發(fā)膽絞痛。酒精和碳酸飲料會刺激膽道系統(tǒng)，不利于病情恢復(fù)。推薦選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如魚肉、雞胸肉，搭配富含膳食纖維的蔬菜水果如西藍(lán)花、蘋果等。主食可選擇燕麥、糙米等全谷物，有助于促進(jìn)膽汁排泄。烹調(diào)方式宜采用蒸、煮、燉等低溫加工方法，減少油脂攝入。少量多餐有助于減輕膽囊負(fù)擔(dān)，避免暴飲暴食。
日常注意規(guī)律作息，避免過度勞累，適當(dāng)進(jìn)行散步等低強(qiáng)度運(yùn)動有助于膽汁排出。
