芋頭營(yíng)養(yǎng)豐富含有
蛋白質(zhì),鈣磷鉀、
維生素等物質(zhì),能增強(qiáng)人體的免疫力,因?yàn)楹写罅康牡矸圻M(jìn)食以后會(huì)轉(zhuǎn)化成
葡萄糖,對(duì)于糖尿病的患者來(lái)說(shuō)吃是可以少量的吃,不能多吃。芋頭對(duì)于糖尿病的患者是可以少量的進(jìn)食,不能多吃,在吃芋頭的時(shí)候主食可以適當(dāng)?shù)臏p少?;颊邞?yīng)做好自我監(jiān)測(cè),定期到醫(yī)院復(fù)查。