權(quán)威問(wèn)答
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糖尿病患者可以適量食用柚子。柚子屬于低升糖指數(shù)水果，含有豐富維生素C和膳食纖維，但需注意控制攝入量及監(jiān)測(cè)血糖反應(yīng)。
柚子升糖指數(shù)約為25，屬于低升糖水果，適量食用對(duì)血糖波動(dòng)影響較小。建議每次食用不超過(guò)200克果肉。
柚子富含維生素C和膳食纖維，有助于增強(qiáng)免疫力和延緩糖分吸收。但果糖含量仍需計(jì)入每日碳水化合物總量。
柚子可能影響部分降糖藥物代謝，如磺脲類(lèi)藥物。服藥期間食用需咨詢醫(yī)生，避免出現(xiàn)低血糖風(fēng)險(xiǎn)。
不同糖尿病患者對(duì)水果耐受性存在差異，初次食用后應(yīng)監(jiān)測(cè)餐后2小時(shí)血糖，根據(jù)個(gè)體反應(yīng)調(diào)整食用量。
建議選擇新鮮柚子而非果汁，避免與其他高糖食物同食，定期監(jiān)測(cè)血糖變化并記錄飲食反應(yīng)。
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