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血糖高患者可以適量吃花生，花生屬于低升糖指數(shù)食物，但需控制每日攝入量。血糖高時(shí)可適量吃水煮花生、原味花生醬、烤花生、醋泡花生等食物，也可遵醫(yī)囑服用二甲雙胍、格列美脲、阿卡波糖、西格列汀等藥物。

一、食物

1、水煮花生

水煮花生未添加油脂和鹽分，保留膳食纖維和蛋白質(zhì)，有助于延緩血糖上升。

2、原味花生醬

無糖添加的花生醬富含單不飽和脂肪酸，少量食用對血糖影響較小。

3、烤花生

低溫烘焙的花生不含額外糖分，但需注意每日攝入不超過15克。

4、醋泡花生

醋酸可能幫助降低餐后血糖反應(yīng)，建議選擇無糖醋泡制品。

二、藥物

1、二甲雙胍

通過抑制肝糖輸出改善胰島素抵抗，適用于2型糖尿病基礎(chǔ)治療。

2、格列美脲

刺激胰島β細(xì)胞分泌胰島素，需注意可能引發(fā)低血糖反應(yīng)。

3、阿卡波糖

延緩碳水化合物分解吸收，適合以餐后血糖升高為主的患者。

4、西格列汀

DPP-4抑制劑通過增強(qiáng)腸促胰素作用調(diào)節(jié)血糖水平。

建議血糖高人群選擇原味花生制品，避免糖漬或油炸花生，每日堅(jiān)果類攝入量控制在15-20克，同時(shí)定期監(jiān)測血糖并遵醫(yī)囑調(diào)整用藥方案。