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腸胃不好吃南瓜好嗎
病情描述:
用小米南瓜熬粥喝，口味甘甜，特別有食欲，但我這幾天腸胃不太好，總是胃脹，腸胃不好吃南瓜好嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 劉正新 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院

    腸胃不好可以適量吃南瓜。南瓜富含膳食纖維和果膠，有助于保護(hù)胃腸黏膜，但需注意食用量以避免腹脹。

    1、膳食纖維作用

    南瓜中的可溶性膳食纖維能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，緩解便秘癥狀，適合胃腸功能較弱者少量食用。

    2、果膠保護(hù)黏膜

    南瓜果膠可在胃腸內(nèi)形成保護(hù)層，減少胃酸刺激，對(duì)胃炎或胃潰瘍患者有一定輔助作用。

    3、低脂易消化

    南瓜脂肪含量低且質(zhì)地綿軟，胃腸負(fù)擔(dān)較小，適合消化功能減退時(shí)作為過(guò)渡性食物。

    4、β-胡蘿卜素

    南瓜富含的β-胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化為維生素A，幫助修復(fù)消化道黏膜損傷，但過(guò)量可能加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)。

    建議將南瓜蒸煮至軟爛后食用，避免油炸等油膩?zhàn)龇?，同時(shí)觀察個(gè)體耐受情況，出現(xiàn)腹脹需減少攝入量。

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