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糖尿病腎病患者需要嚴格限制高糖、高鹽、高蛋白及高鉀食物的攝入,主要有控制碳水化合物、限制鈉鹽、減少優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、避免高鉀食物等忌口原則。
避免精制糖和升糖指數(shù)高的食物,如白米飯、糕點等,選擇全谷物和低升糖指數(shù)食物替代,有助于穩(wěn)定血糖。
每日食鹽攝入量不超過3克,避免腌制食品、加工肉類等高鈉食物,可降低高血壓和水腫風(fēng)險。
適量限制瘦肉、魚類等優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,每日每公斤體重0.6-0.8克,減輕腎臟代謝負擔(dān)。
慎食香蕉、橙子、土豆等高鉀蔬果,防止血鉀升高引發(fā)心律失常,必要時需水煮去鉀后食用。
建議定期監(jiān)測血糖、血壓及腎功能指標,在醫(yī)生和營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個體化飲食方案,配合適量低強度運動。