孕婦的飲食一般不需要太過異常,只需要補(bǔ)充所需要的
蛋白質(zhì)、
維生素就夠了。皮蛋里含有很多重金屬,特別是鉛,會(huì)影響胎兒的發(fā)育。皮蛋在制作過程中,不能夠保證衛(wèi)生健康情況,很可能會(huì)有一些寄生蟲的危害。干凈的松花蛋,蛋殼上只有四百到五百個(gè)
細(xì)菌,而臟的松花蛋蛋殼上則高達(dá)一點(diǎn)四億到四億個(gè)細(xì)菌。這些細(xì)菌通過蛋殼的裂孔進(jìn)入蛋內(nèi),吃了這樣的松花蛋就會(huì)中毒,也會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生不利的影響。孕婦一般不建議吃皮蛋的。