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甲減患者飲食需注意控制致甲狀腺腫食物、保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、補(bǔ)充適量碘元素、增加膳食纖維攝入。
卷心菜、西蘭花等十字花科蔬菜含硫苷類物質(zhì),可能干擾甲狀腺激素合成,建議焯水后適量食用。
雞蛋、魚肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白可幫助甲狀腺激素運(yùn)輸,每日建議攝入1.2-1.5g/kg體重。
海帶、紫菜等海產(chǎn)品含碘豐富,但需根據(jù)尿碘檢測(cè)結(jié)果調(diào)整,避免過(guò)量誘發(fā)甲狀腺功能異常。
燕麥、紅薯等富含膳食纖維的食物有助于改善甲減常見(jiàn)便秘癥狀,建議每日攝入25-30g。
合并貧血者可增加動(dòng)物肝臟、紅肉等富鐵食物,烹飪時(shí)避免長(zhǎng)時(shí)間高溫破壞營(yíng)養(yǎng)素,定期監(jiān)測(cè)甲狀腺功能調(diào)整飲食方案。