肝不排毒，可以多吃紅棗、豬血、
胡蘿卜、大蒜和小白菜，這些食物中含有豐富的
維生素，可以有效的起到保肝排毒的效果。尤其是紅棗，但是紅棗的果皮比較堅(jiān)韌，所以最好在沖泡之前將紅棗掰開，這樣比較容易消化。紅棗肝不排毒可以多吃一些紅棗，紅棗中含有豐富的維生素，所以也被稱為天然維生素丸，建議
肝功能不好的患者，可以每天喝一杯紅棗水，堅(jiān)持喝一周可以有效的增加人體的血清蛋白，從而達(dá)到保肝排毒的效果。但是需要注意的是，紅棗的果皮比較堅(jiān)韌，而且不容易消化，所以在沖泡之前，最好將紅棗掰開以后再?zèng)_泡，這樣可以將有效成分完全溶出，新鮮的紅棗最好不要沖泡，因?yàn)樾迈r的紅棗中含有大量的維生素c，如果用高溫沖泡會(huì)破壞維c。
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