黨參是一味非常好的
補(bǔ)氣健脾、性味甘平的中藥，主要用于治療氣虛、脾虛的患者。黨參可以泡水喝，但是一定要注意：黨參需要經(jīng)過(guò)溫度較高水來(lái)煎泡，不能用溫的水來(lái)泡黨參；黨參屬于生活當(dāng)中一個(gè)比較多見(jiàn)的藥食同源的
食物，在泡的過(guò)程當(dāng)中要經(jīng)過(guò)多次的煮泡。黨參還可以用于燉湯，比如燉雞湯，黨參和當(dāng)歸相配可以達(dá)到補(bǔ)氣養(yǎng)血的目的。黨參還可以作為入湯劑，比如四君子湯，它是最經(jīng)典的補(bǔ)氣健脾的方法。黨參在泡煮的過(guò)程中，不要一次放過(guò)多的黨參，五克到十克的黨參已經(jīng)足夠補(bǔ)氣健脾；如果過(guò)量，部分患者還會(huì)出現(xiàn)上火的表現(xiàn)。
