醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治療是糖尿病的基礎(chǔ)治療,要貫穿于糖尿病治療的始終??偟膩碚f就是要“管住嘴、邁開腿”。
1、根據(jù)理想體重標(biāo)準(zhǔn)(Kg)=(身高-105cm)、體力勞動(dòng)的程度(休息狀態(tài)下、輕體力勞動(dòng)、中度體力勞動(dòng)、重體力勞動(dòng))制定合理一天總熱量的攝入。
2、營養(yǎng)搭配均衡,就是要保證碳水化合物、脂肪、
蛋白質(zhì)等三大營養(yǎng)物質(zhì)及
維生素、膳食纖維的攝入。一般來說碳水化合物占總熱量的50%-60%,蛋白質(zhì)占總熱量的15%-20%,脂肪占總熱量的25%-30%。膳食纖維可以延緩食物的吸收,降低餐后
血糖高峰,有利于改善血糖、血脂等代謝紊亂。
3、合理分配餐次,糖尿病人容易饑餓,每個(gè)人可以根據(jù)自身情況確定一天用餐次數(shù),以達(dá)到既能保證血糖平穩(wěn),又不至于處于饑餓狀態(tài)。