糖尿病可通過飲食調(diào)節(jié)、血糖監(jiān)測(cè)、營(yíng)養(yǎng)搭配、食物選擇等方式進(jìn)行食療干預(yù)。合理的飲食管理有助于控制血糖水平,減少并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)。
控制每日總熱量攝入,采用少量多餐方式,避免血糖波動(dòng)過大。建議選擇低升糖指數(shù)食物,如燕麥、糙米等全谷物類主食。
定期監(jiān)測(cè)餐前餐后血糖,根據(jù)血糖變化調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。記錄飲食與血糖對(duì)應(yīng)關(guān)系,幫助建立個(gè)性化飲食方案。
保證蛋白質(zhì)攝入,選擇魚類、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白??刂浦緮z入,減少飽和脂肪酸,增加不飽和脂肪酸比例。
多食用綠葉蔬菜,如菠菜、油菜等富含膳食纖維的食物。限制高糖水果攝入,可選擇草莓、藍(lán)莓等低糖水果適量食用。
糖尿病患者應(yīng)建立規(guī)律飲食習(xí)慣,避免暴飲暴食,在醫(yī)生指導(dǎo)下制定個(gè)性化飲食方案,配合適當(dāng)運(yùn)動(dòng)維持健康體重。