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雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素D和生物素等營養(yǎng)素,有助于改善指甲健康。適量食用雞蛋可能幫助增強(qiáng)指甲強(qiáng)度、減少分層斷裂,但需結(jié)合均衡飲食。
雞蛋提供足量優(yōu)質(zhì)蛋白,是構(gòu)成指甲角蛋白的主要原料,長期缺乏蛋白質(zhì)可能導(dǎo)致指甲變薄易碎。
蛋黃含豐富生物素,這種B族維生素參與角蛋白合成,臨床缺乏時(shí)可引發(fā)指甲脆弱、縱嵴等病變。
雞蛋中的維生素D促進(jìn)鈣質(zhì)吸收,間接影響指甲硬度,日照不足人群通過雞蛋補(bǔ)充可能改善甲板增厚。
雞蛋含鋅、硒等微量元素,鋅缺乏可能引起甲周皮炎,硒參與抗氧化保護(hù)甲床細(xì)胞免受損傷。
建議每日攝入1-2個(gè)雞蛋,搭配深色蔬菜、堅(jiān)果等富含維生素E的食物,避免煎炸等高溫烹飪方式破壞營養(yǎng)素。指甲持續(xù)異常需排查貧血、銀屑病等全身性疾病。