權(quán)威問答
中度脂肪肝可通過控制總熱量攝入、增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、減少精制糖攝入、補(bǔ)充膳食纖維等方式進(jìn)行食療。脂肪肝通常由肥胖、酒精攝入過量、胰島素抵抗、高脂血癥等原因引起。
每日減少約300-500千卡熱量攝入，避免油炸食品和肥肉，用蒸煮方式替代煎炒。長(zhǎng)期熱量過剩會(huì)導(dǎo)致肝細(xì)胞脂肪沉積。
選擇魚肉、雞胸肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白，每日攝入量按每公斤體重1-1.2克計(jì)算。蛋白質(zhì)不足會(huì)影響載脂蛋白合成，加重脂肪堆積。
戒除含糖飲料，每日添加糖攝入不超過25克。精制糖會(huì)促進(jìn)肝臟新生脂肪生成，建議用低糖水果替代甜點(diǎn)。
每日攝入25-30克膳食纖維，選擇燕麥、西藍(lán)花、菌菇等食物。水溶性纖維可減少腸道脂肪吸收，改善肝臟代謝。
建議每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)，定期監(jiān)測(cè)肝功能指標(biāo)，若出現(xiàn)乏力、肝區(qū)不適等癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
