柿餅具有潤肺止咳、健脾和胃、清熱生津、止血降壓等功效，適合肺燥咳嗽、胃腸不適、口渴咽干及高血壓人群適量食用。
1、潤肺止咳
柿餅含有的果膠和維生素能緩解呼吸道干燥，對秋冬季干咳或咽喉不適有舒緩作用，風(fēng)寒咳嗽者慎用。
2、健脾和胃
柿餅中的鞣酸和有機酸可促進消化液分泌，幫助改善食欲不振，空腹食用可能引發(fā)胃腸不適。
3、清熱生津
柿餅的寒涼屬性有助于緩解暑熱煩渴，其高水分和糖分能快速補充體液，糖尿病患者需控制攝入量。
4、止血降壓
柿餅富含蘆丁和鉀元素，能增強毛細血管彈性輔助降壓，凝血功能障礙者不宜大量食用。
建議每日食用不超過2個柿餅，避免與高蛋白食物同食，胃腸功能較弱者宜飯后少量食用。
