甲狀腺疾病患者需避免高碘食物、致甲狀腺腫物質(zhì)、刺激性食物及高脂肪飲食,可適量食用低碘優(yōu)質(zhì)蛋白、富含硒元素食物、十字花科蔬菜及全谷物。
海帶紫菜等海產(chǎn)品含碘量過高,可能干擾甲狀腺功能亢進(jìn)患者的治療,需嚴(yán)格限制攝入。
大豆制品和卷心菜含硫苷類物質(zhì),可能抑制甲狀腺激素合成,甲狀腺功能減退者應(yīng)控制食用頻率。
辣椒酒精等刺激性食物可能加重甲狀腺炎性反應(yīng),合并咽喉不適癥狀時(shí)更需避免。
油炸食品和動(dòng)物內(nèi)臟含飽和脂肪酸較高,可能影響甲狀腺激素吸收代謝,建議選擇清蒸等健康烹飪方式。
保持均衡飲食同時(shí),建議定期監(jiān)測(cè)甲狀腺功能指標(biāo),根據(jù)檢查結(jié)果動(dòng)態(tài)調(diào)整飲食方案,合并明顯癥狀時(shí)需及時(shí)內(nèi)分泌科就診。