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心血管疾病的健康飲食原則
病情描述:
心血管疾病的健康飲食原則
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 冷啟剛 主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

    心血管疾病患者應遵循低鹽低脂、高膳食纖維、優(yōu)質(zhì)蛋白為主的飲食原則，主要有控制鈉攝入、增加不飽和脂肪酸、選擇全谷物、適量補充抗氧化物質(zhì)。

    1、控制鈉攝入

    每日食鹽量不超過5克，避免腌制食品和加工肉類，可選用低鈉鹽替代普通食鹽，有助于降低血壓和減輕心臟負荷。

    2、不飽和脂肪酸

    優(yōu)先選擇深海魚、堅果和橄欖油等富含ω-3脂肪酸的食物，每周食用魚類2-3次，減少動物油脂攝入，有助于改善血脂代謝。

    3、全谷物選擇

    用糙米、燕麥等全谷物替代精制米面，每日攝入膳食纖維25-30克，可搭配豆類和薯類，幫助穩(wěn)定血糖和膽固醇水平。

    4、抗氧化物質(zhì)

    多食用深色蔬菜水果如西藍花、藍莓，適量飲用綠茶，這些食物含有的多酚類物質(zhì)能減輕血管內(nèi)皮氧化損傷。

    建議配合每周150分鐘中等強度運動，戒煙限酒，定期監(jiān)測血壓血脂指標，飲食調(diào)整需在營養(yǎng)師指導下個性化實施。

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