權(quán)威問答
膽道結(jié)石患者飲食需注意低脂高纖維、規(guī)律進(jìn)食、充足飲水、避免刺激性食物，可適量食用西藍(lán)花、燕麥、蘋果、低脂酸奶，必要時(shí)遵醫(yī)囑使用熊去氧膽酸、茴三硫、消炎利膽片等藥物。
每日脂肪攝入量控制在40克以下，優(yōu)先選擇植物油，增加全谷物及蔬菜水果攝入，膳食纖維有助于減少膽固醇吸收。
保持每日5-6餐少量進(jìn)食模式，避免空腹時(shí)間超過4小時(shí)，規(guī)律刺激膽汁排放可預(yù)防膽汁淤積。
每日飲水量達(dá)到2000毫升以上，分次飲用溫開水或淡茶，有助于稀釋膽汁濃度。
嚴(yán)格避免油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟、辣椒及酒精，這些食物可能誘發(fā)膽絞痛發(fā)作。
建議采用蒸煮燉等低溫烹飪方式，急性發(fā)作期須禁食并立即就醫(yī)，長(zhǎng)期飲食管理需配合定期超聲復(fù)查。
