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木薯粉不熟會中毒嗎

女，29歲

病情描述:

媽媽喜歡把木薯粉用來捏瘦肉團子，可是經(jīng)常吃到生的粉，擔心會中毒。木薯粉不熟會中毒嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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王順英主任醫(yī)師呼倫貝爾市精神衛(wèi)生中心

木薯粉在沒有煮熟的情況下有可能會中毒，吃生的木薯粉后會引起一系列不良反應，有的人會經(jīng)常拉肚子，而且還有可能會出現(xiàn)腹痛癥狀，甚至會有更嚴重的中毒性反應，比如頭暈、頭痛，也有可能會引起身體乏力，所以在吃木薯粉的時候要處理干凈，也要煮熟透之后才能吃，一次性不能吃得太多，因為木薯粉吃多了會影響到腸胃消化，也有可能會因此影響胃腸道的正常蠕動。
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胡偉威主治醫(yī)師新余市中醫(yī)院

木薯粉在沒有煮熟的情況下，吃了很容易中毒，有的人吃了未煮熟的木薯粉之后可能會經(jīng)常頭暈，還有可能會有身體乏力癥狀。有一部分人吃了生的木薯粉之后，會突然覺得自己腿腳酸軟，這些都是屬于中毒性反應，一旦發(fā)現(xiàn)類似的癥狀就要盡快就診。建議先觀察，若沒有什么不良反應，可以先多喝水，通過喝水能加速腸道的新陳代謝，而且也能起到排毒作用，對于中毒反應比較嚴重的，要盡快催吐。

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