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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
冠心病人不能吃哪些食物
病情描述:
我爺爺最近查出患有冠心病，冠心病人不能吃那些食物？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 折劍青 副主任醫(yī)師 西安交通大學(xué)第一附屬醫(yī)院

    冠心病患者需避免高膽固醇、高鹽、高糖及反式脂肪酸食物，主要包括動(dòng)物內(nèi)臟、腌制食品、甜點(diǎn)及油炸食品等。

    1、高膽固醇食物

    動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等食物膽固醇含量高，可能加重動(dòng)脈粥樣硬化。日?？蛇x擇魚類、豆制品替代。

    2、高鹽食品

    腌制食品、加工肉類鈉鹽超標(biāo)，易導(dǎo)致血壓升高。建議每日食鹽攝入不超過(guò)5克，多用香辛料調(diào)味。

    3、高糖飲食

    甜點(diǎn)、含糖飲料會(huì)加速血管內(nèi)皮損傷?？捎眯迈r水果替代，控制每日添加糖攝入在25克以下。

    4、反式脂肪酸

    油炸食品、植脂末含反式脂肪酸，會(huì)升高低密度脂蛋白。烹飪推薦使用橄欖油、茶油等植物油。

    保持膳食均衡，增加全谷物和蔬菜水果攝入，配合適度運(yùn)動(dòng)，有助于改善心血管健康。具體飲食方案建議咨詢營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)師。

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若是高鉀血癥、低鉀血癥、電解質(zhì)紊亂等誘發(fā)的阿-斯綜合征，病因可徹底消除，疾病可治愈；如是冠心病、風(fēng)心病、惡性心律失常導(dǎo)致阿-斯綜合征，誘因無(wú)法徹底消除，疾病無(wú)法徹底治愈。
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