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權威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
過期的維生素C能吃嗎
病情描述:
我以前買了瓶維生素C，忘了吃了，現(xiàn)在過期了，過期的維生素C能吃嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    過期的維生素C不建議服用。維生素C過期后可能發(fā)生氧化分解，導致藥效降低或產(chǎn)生有害物質(zhì)，主要影響因素有儲存條件、包裝完整性、過期時長、藥物劑型等。

    1、儲存條件：

    高溫潮濕環(huán)境會加速維生素C變質(zhì)，即使未過期也可能失效，建議陰涼干燥保存。

    2、包裝完整性：

    開封后接觸空氣易氧化，瓶裝維生素C若未密封，有效期會大幅縮短。

    3、過期時長：

    超過保質(zhì)期時間越長，分解產(chǎn)物越多，可能出現(xiàn)結塊變色等明顯變質(zhì)跡象。

    4、藥物劑型：

    泡騰片因含碳酸鹽更易潮解，普通片劑相對穩(wěn)定，但過期后均不建議使用。

    日常可通過食用新鮮柑橘類水果、西藍花等補充維生素C，若需藥物補充應購買新批次并在醫(yī)生指導下服用。

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