權(quán)威問答
腦出血患者可以適量吃蝦，蝦富含優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì)，但需注意過敏風(fēng)險并控制攝入量，避免高鹽烹飪方式。
蝦含有優(yōu)質(zhì)蛋白和鋅元素，有助于患者組織修復(fù)，建議選擇清蒸或水煮方式，每日攝入量不超過100克。
蝦本身鈉含量中等，但需避免腌制、爆炒等高鹽做法，防止鈉攝入過量影響血壓穩(wěn)定性。
部分患者可能對甲殼類海鮮過敏，首次食用前應(yīng)少量嘗試，觀察是否出現(xiàn)皮疹或胃腸不適等反應(yīng)。
服用華法林等抗凝藥物期間，需保持蝦等維生素K含量穩(wěn)定食物的規(guī)律攝入，避免影響藥效。
恢復(fù)期飲食應(yīng)以低脂、高纖維為主，配合醫(yī)生指導(dǎo)的康復(fù)訓(xùn)練，定期監(jiān)測血壓和凝血功能指標(biāo)。
