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乙肝的飲食護(hù)理措施
病情描述:
不久前發(fā)現(xiàn)我自己患上了乙肝，乙肝的飲食護(hù)理措施有哪些？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 蔣衛(wèi)民 主任醫(yī)師 復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院

    乙肝患者飲食護(hù)理措施主要有營養(yǎng)均衡、適量蛋白、低脂飲食、補(bǔ)充維生素。

    1、營養(yǎng)均衡

    保證主食粗細(xì)搭配，每日攝入適量蔬菜水果，避免長期單一飲食結(jié)構(gòu)。

    2、適量蛋白

    選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如魚肉、雞胸肉、豆制品，每日總量控制在每公斤體重1-1.2克。

    3、低脂飲食

    減少動物油脂攝入，烹調(diào)選用植物油，避免油炸食品及肥肉等高脂食物。

    4、補(bǔ)充維生素

    適量增加富含維生素B族和維生素C的食物，如全谷物、深色蔬菜、柑橘類水果。

    乙肝患者應(yīng)嚴(yán)格禁酒，避免辛辣刺激食物，出現(xiàn)食欲減退或腹脹時應(yīng)少食多餐，定期監(jiān)測肝功能指標(biāo)。

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