權(quán)威問(wèn)答
納豆具有促進(jìn)消化、改善心血管健康、增強(qiáng)免疫力、調(diào)節(jié)腸道菌群等功效，適合適量食用以獲取其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
納豆含有豐富的納豆激酶和膳食纖維，有助于分解蛋白質(zhì)和促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，可緩解便秘癥狀。
納豆中的納豆激酶能輔助降低血液黏稠度，減少血栓形成風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化有一定幫助。
納豆富含維生素K2和異黃酮等成分，能夠調(diào)節(jié)免疫功能，增強(qiáng)機(jī)體對(duì)病原體的抵抗能力。
納豆中的益生菌和低聚糖可促進(jìn)有益菌群生長(zhǎng)，改善腸道微生態(tài)環(huán)境，減少有害菌繁殖。
納豆雖營(yíng)養(yǎng)豐富，但因其特殊氣味和質(zhì)地可能不適合所有人，建議初次嘗試者少量食用，對(duì)大豆過(guò)敏者應(yīng)避免攝入。
