 
      適量飲酒的標(biāo)準(zhǔn)為男性每日不超過(guò)25克酒精(約啤酒750毫升/紅酒250毫升/白酒75毫升),女性不超過(guò)15克,實(shí)際攝入量需結(jié)合個(gè)體代謝能力、健康狀況等因素調(diào)整。
男性肝臟乙醇脫氫酶活性較高,酒精代謝能力相對(duì)較強(qiáng),女性激素水平影響酒精分解效率,相同攝入量下血液酒精濃度更高。
體重較輕者體液總量少,酒精分布容積小,相同飲酒量下血液酒精濃度更容易達(dá)到危險(xiǎn)水平,建議按每公斤體重0.3克酒精計(jì)算上限。
亞洲人群約30%缺乏乙醛脫氫酶,酒精代謝產(chǎn)物乙醛蓄積易引發(fā)面部潮紅、心悸等反應(yīng),這類人群應(yīng)嚴(yán)格控制飲酒量。
慢性肝病、高血壓、糖尿病等患者飲酒會(huì)加速病情進(jìn)展,妊娠期、服藥期間應(yīng)絕對(duì)禁酒,健康人群每周至少保持2天無(wú)酒精日。
建議選擇低度酒并避免空腹飲用,飲酒時(shí)配合高蛋白食物可延緩酒精吸收,長(zhǎng)期飲酒者需定期進(jìn)行肝功能與胃腸鏡檢查。
 
        
                 
        
                