權威問答
花椒具有溫中止痛、殺蟲止癢、促進消化等功效，主要用于緩解胃寒腹痛、蛔蟲癥、皮膚瘙癢等癥狀，也可作為調味品增進食欲。
花椒性溫，能散寒止痛，適用于胃寒引起的腹部冷痛、嘔吐泄瀉。可配伍干姜、高良姜等藥材增強效果，常見制劑有花椒顆粒、復方花椒酊。
花椒所含揮發(fā)油對蛔蟲有麻痹作用，可治療蛔蟲性腹痛；外用煎湯熏洗能緩解濕疹瘙癢，臨床常用花椒油軟膏、復方花椒洗劑。
花椒可刺激唾液和胃液分泌，幫助消化積食，改善食欲不振。常與山楂、神曲配伍，如保和丸、健胃消食片等含花椒成分的中成藥。
花椒中的山椒酰胺具有輕微局部麻醉作用，牙科可用花椒水含漱緩解牙痛，或與細辛制成牙痛藥粉外用。
花椒作為藥食同源食材，日常烹飪可少量添加，但陰虛火旺者慎用；藥用需遵醫(yī)囑，避免與鎮(zhèn)靜類藥物同服。皮膚敏感者外用前應做過敏測試。
