權(quán)威問答
檸檬可以煮水喝，適量飲用有助于補(bǔ)充維生素C和促進(jìn)消化，但需注意水溫不宜過高以避免破壞營養(yǎng)成分。
水溫超過60℃會破壞檸檬中的維生素C，建議用80℃以下溫水沖泡或煮沸后稍冷卻飲用。
晨起空腹飲用可能刺激胃腸黏膜，建議餐后1小時(shí)飲用，胃酸過多者應(yīng)減少頻次。
胃潰瘍患者、齲齒人群及長期服用抗凝藥物者需謹(jǐn)慎，檸檬酸可能加重病情或影響藥效。
避免與牛奶同飲，檸檬酸會導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝結(jié)，可能引起胃腸不適。
建議選擇新鮮檸檬切片煮水，每日不超過1個(gè)檸檬量，長期飲用者需定期檢查牙釉質(zhì)狀況。
