權(quán)威問答
痛風(fēng)及高尿酸血癥患者可以適量食用萵筍。萵筍屬于低嘌呤蔬菜，嘌呤含量較低，通常不會導(dǎo)致尿酸水平顯著升高，適合作為日常飲食的一部分。
萵筍的嘌呤含量較低，每100克萵筍中嘌呤含量通常不超過15毫克，屬于低嘌呤食物，適合痛風(fēng)及高尿酸血癥患者食用。
萵筍含有豐富的膳食纖維，有助于促進(jìn)胃腸蠕動，幫助消化，同時可能對代謝有一定的調(diào)節(jié)作用。
萵筍富含維生素C、維生素K等營養(yǎng)素，有助于增強(qiáng)免疫力，同時對骨骼健康也有一定益處。
萵筍水分含量較高，有助于促進(jìn)尿液生成，幫助尿酸排泄，對控制尿酸水平有一定幫助。
痛風(fēng)及高尿酸血癥患者日常飲食應(yīng)以低嘌呤食物為主，避免高嘌呤食物如動物內(nèi)臟、海鮮等，同時保持充足飲水，適量運(yùn)動，有助于控制尿酸水平。
