吃蘋果喝牛奶是否會拉肚子因人而異,主要與乳糖不耐受、果糖吸收不良、食物過敏、胃腸功能紊亂等因素有關(guān)。
部分人群因乳糖酶缺乏導(dǎo)致乳糖不耐受,飲用牛奶后可能出現(xiàn)腹脹腹瀉。建議選擇無乳糖牛奶或酸奶,必要時(shí)可遵醫(yī)囑使用乳糖酶補(bǔ)充劑。
蘋果含較多果糖,果糖吸收障礙者可能引發(fā)滲透性腹瀉??蓢L試少量分次食用,或選擇葡萄糖含量較高的水果如香蕉。
牛奶蛋白或蘋果成分過敏會導(dǎo)致免疫反應(yīng)性腹瀉。家長需觀察兒童進(jìn)食后反應(yīng),確診過敏需嚴(yán)格規(guī)避過敏原,急性發(fā)作時(shí)可遵醫(yī)囑使用氯雷他定、西替利嗪等抗組胺藥。
腸易激綜合征等胃腸疾病患者對食物刺激更敏感,可能表現(xiàn)為腹痛腹瀉。建議記錄飲食日記排查誘因,可遵醫(yī)囑使用蒙脫石散、雙歧桿菌等調(diào)節(jié)腸道功能。
出現(xiàn)持續(xù)腹瀉建議就醫(yī)檢查,日??蓢L試將蘋果煮熟或選擇低乳糖乳制品,避免空腹食用冷飲冷食。