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尿酸高患者可以適量飲用低脂酸奶,酸奶屬于低嘌呤乳制品,主要影響因素有嘌呤含量、乳脂類型、代謝負(fù)擔(dān)、個(gè)體差異。
酸奶嘌呤含量較低,每100克約含7-10毫克嘌呤,遠(yuǎn)低于每日300毫克的安全攝入閾值,不會顯著增加尿酸生成。
全脂酸奶可能加重代謝負(fù)擔(dān),建議選擇脫脂或低脂酸奶,其飽和脂肪酸含量更低,有助于減少胰島素抵抗對尿酸排泄的影響。
酸奶中的乳酸菌可能幫助調(diào)節(jié)腸道菌群,但過量攝入可能增加果糖代謝壓力,每日建議控制在200毫升以內(nèi)。
合并乳糖不耐受或腎功能不全者需謹(jǐn)慎,可能出現(xiàn)腹脹或鈣磷代謝異常,飲用后需觀察排尿及關(guān)節(jié)癥狀變化。
尿酸高人群日常選擇無糖低脂酸奶為宜,同時(shí)需限制海鮮、動物內(nèi)臟等高嘌呤食物攝入,定期監(jiān)測血尿酸水平。