孕婦缺鋅可通過膳食補充、鋅制劑、強化食品、定期監(jiān)測等方式補充。鋅缺乏可能與妊娠期需求增加、飲食不均衡、吸收障礙、慢性腹瀉等因素有關。
適量增加富含鋅的食物,如牡蠣、牛肉、南瓜子、腰果等,動物性食物中的鋅吸收率高于植物性食物。
可在醫(yī)生指導下服用葡萄糖酸鋅、硫酸鋅、蛋白鋅等補充劑,避免與鈣、鐵制劑同服影響吸收。
選擇鋅強化奶粉或谷物制品,注意查看營養(yǎng)成分表中鋅含量,避免與其他補充劑疊加導致過量。
通過血清鋅檢測評估補充效果,妊娠中晚期需求量為每日9-11毫克,過量補充可能抑制銅鐵吸收。
建議孕產婦每周攝入2-3次海產品,烹飪時減少過度加工,出現厭食或免疫力下降時及時就醫(yī)評估鋅營養(yǎng)狀況。