懷孕期間可以適量食用海蜇,海蜇富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),但需注意處理干凈、避免過敏,并控制食用量。建議選擇正規(guī)渠道購買,充分浸泡去除鹽分后烹飪食用。
海蜇含有優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、硒等營養(yǎng)素,有助于胎兒發(fā)育。但需搭配其他食物保證營養(yǎng)均衡。
市售海蜇可能含明礬等添加劑,建議反復(fù)浸泡48小時以上,徹底去除殘留有害物質(zhì)后再食用。
部分孕婦可能對海蜇等海鮮過敏,首次食用應(yīng)少量嘗試,觀察是否有皮疹、腹瀉等過敏反應(yīng)。
胃腸功能較弱的孕婦應(yīng)減少食用,避免引發(fā)腹瀉。腌制海蜇含鹽量高,高血壓孕婦需嚴格控制攝入量。
孕期飲食建議多樣化,海蜇每周食用不超過2次,每次100克左右為宜,出現(xiàn)不適及時就醫(yī)。