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甲狀腺結(jié)節(jié)患者飲食需注意控制碘攝入、增加抗氧化物、避免刺激性食物、保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,可適量食用海帶、獼猴桃、雞蛋、燕麥等食物,并遵醫(yī)囑使用左甲狀腺素鈉片、夏枯草膠囊、硒酵母片等藥物。
碘過量可能刺激結(jié)節(jié)增長(zhǎng),避免大量食用海帶紫菜等高碘食物,橋本甲狀腺炎患者需嚴(yán)格限碘,可選用無碘鹽烹飪。
維生素C和硒有助于減輕甲狀腺氧化損傷,建議每日攝入獼猴桃、藍(lán)莓等水果,堅(jiān)果類食物需控制每日攝入量。
辛辣食物和酒精可能加重甲狀腺炎癥反應(yīng),合并甲亢患者需限制咖啡濃茶,烹飪方式以清蒸燉煮為主。
甲狀腺激素合成需要酪氨酸,推薦雞蛋、魚肉等易消化蛋白,大豆制品需適量食用避免影響甲狀腺素吸收。
建議每3-6個(gè)月復(fù)查甲狀腺超聲,合并甲功異常者需同步監(jiān)測(cè)激素水平,日常保持規(guī)律作息并避免頸部受壓。