寶寶一般1歲后可以少量添加食鹽,過早攝入鹽分可能增加腎臟負(fù)擔(dān),主要影響因素有腎臟發(fā)育階段、輔食添加進度、家族過敏史、日常飲食結(jié)構(gòu)。
1歲前嬰兒腎臟濃縮功能不完善,過早攝入鈉鹽可能導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂。家長需選擇無鹽輔食,通過天然食材如香蕉、西蘭花補充必要礦物質(zhì)。
6-12個月應(yīng)以原味食物為主,家長需避免成人食物攝入??芍鸩絿L試南瓜、胡蘿卜等含鈉蔬菜,無須額外添加調(diào)味品。
家族有高血壓或過敏史者,建議延遲至18個月后加鹽。家長需觀察進食后是否出現(xiàn)水腫或皮疹,必要時檢測尿鈉水平。
1歲后每日鹽量不超過1克,家長需計算奶制品、零食中的隱形鹽分。可選用低鈉鹽替代品,同時保證充足飲水促進代謝。
建議通過新鮮蔬菜水果、無添加肉類等天然食材滿足營養(yǎng)需求,定期監(jiān)測兒童生長發(fā)育曲線,出現(xiàn)異常及時咨詢兒科或營養(yǎng)科醫(yī)師。