蠶蛹中毒癥狀主要表現(xiàn)為惡心嘔吐、腹痛腹瀉、頭暈頭痛、皮膚瘙癢等,嚴(yán)重時可出現(xiàn)呼吸困難、意識模糊甚至休克。
蠶蛹中毒早期常見惡心嘔吐、腹痛腹瀉,可能與蠶蛹中異種蛋白或變質(zhì)物質(zhì)刺激胃腸黏膜有關(guān)。可遵醫(yī)囑使用蒙脫石散、洛哌丁胺、奧美拉唑等藥物緩解癥狀。
部分患者會出現(xiàn)頭暈頭痛、四肢麻木,嚴(yán)重時伴隨意識模糊,與蠶蛹所含神經(jīng)毒性物質(zhì)有關(guān)。需立即就醫(yī),醫(yī)生可能使用納洛酮、甘露醇、地塞米松等藥物干預(yù)。
皮膚瘙癢、蕁麻疹或面部水腫屬于典型過敏表現(xiàn),由蠶蛹蛋白引發(fā)變態(tài)反應(yīng)所致??蛇x用氯雷他定、西替利嗪、腎上腺素等抗過敏藥物治療。
重度中毒可能出現(xiàn)呼吸困難、血壓下降等危急癥狀,與毒素抑制呼吸中樞及血管擴(kuò)張有關(guān),需急診給予氣管插管、多巴胺等搶救措施。
食用蠶蛹后出現(xiàn)不適應(yīng)立即停止進(jìn)食,保留剩余蠶蛹樣本供檢測,輕度癥狀可大量飲水促進(jìn)排泄,中重度癥狀須即刻送醫(yī)進(jìn)行洗胃及對癥支持。