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權(quán)威問答

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肺癌患者有哪些須知飲食禁忌
病情描述:
爺爺罹患肺癌,在住院治療,作為晚輩,想知道在飲食方面有沒有禁忌?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陶新曹 副主任醫(yī)師 中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院阜外醫(yī)院

    肺癌患者需避免辛辣刺激、油膩煎炸、霉變腌制及酒精類食物,可適量攝入高蛋白、富含維生素的新鮮蔬果、全谷物及優(yōu)質(zhì)蛋白食物。

    1、辛辣刺激

    辣椒、花椒等辛辣調(diào)料可能刺激呼吸道黏膜,加重咳嗽癥狀,建議烹飪時減少使用。

    2、油膩煎炸

    炸雞、燒烤等高脂肪食物易增加消化負(fù)擔(dān),可能影響抗腫瘤治療期間的營養(yǎng)吸收。

    3、霉變腌制

    咸菜、臘肉等含亞硝酸鹽食物可能增加致癌風(fēng)險,新鮮食材更利于病情控制。

    4、酒精類

    飲酒可能干擾藥物代謝并損傷肝功能,治療期間應(yīng)嚴(yán)格戒酒。

    建議采用蒸煮燉等低溫烹飪方式,少食多餐保證營養(yǎng)攝入,治療期間定期監(jiān)測體重變化并及時調(diào)整飲食方案。

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