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權(quán)威問(wèn)答

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鴿子蛋的功效與作用
病情描述:
今天去菜場(chǎng)買(mǎi)了很多的鴿子蛋，想給自己補(bǔ)下身體，這個(gè)功效與作用有哪些？
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳哲 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院

    鴿子蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂、維生素A和鐵元素，具有增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)大腦發(fā)育、改善視力和預(yù)防貧血等功效。

    1、增強(qiáng)免疫力

    鴿子蛋中的優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素A有助于維持免疫系統(tǒng)正常功能，適合術(shù)后恢復(fù)或體弱人群食用。

    2、促進(jìn)大腦發(fā)育

    卵磷脂成分對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有重要作用，兒童適量食用可能有助于認(rèn)知能力提升。

    3、改善視力

    維生素A含量超過(guò)雞蛋，能幫助維持視網(wǎng)膜健康，緩解眼疲勞癥狀。

    4、預(yù)防貧血

    鐵元素含量較高且吸收率優(yōu)于植物性食物，對(duì)缺鐵性貧血有輔助改善作用。

    建議每周食用2-3枚，搭配新鮮蔬菜水果更利于營(yíng)養(yǎng)吸收，過(guò)敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎嘗試。

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