孩子挑食偏食可通過調整飲食結構、改善進餐環(huán)境、行為引導干預、營養(yǎng)補充等方式改善,通常由味覺敏感、家庭喂養(yǎng)習慣、微量元素缺乏、心理因素等原因引起。
逐步引入新食物與偏好食物混合,避免強迫進食。食物制作可增加造型趣味性,如將蔬菜切成卡通形狀,搭配色彩鮮艷的水果提升吸引力。
家長需固定進餐時間,減少餐前零食。營造輕松氛圍,避免用餐時批評或過度關注進食量,允許孩子參與食物準備過程增加興趣。
采用獎勵機制鼓勵嘗試新食物,如用小貼紙記錄進步。家長需以身作則多樣化進食,避免在孩子面前表現對某些食物的排斥。
可能與鋅缺乏、維生素B族不足有關,通常表現為生長遲緩、口腔潰瘍??勺襻t(yī)囑補充葡萄糖酸鋅口服溶液、復合維生素B片、賴氨肌醇維B12口服溶液等。
定期監(jiān)測生長發(fā)育曲線,必要時咨詢臨床營養(yǎng)師制定個性化方案,避免長期挑食導致營養(yǎng)失衡影響健康。