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熟地黃具有補血滋陰、益精填髓的作用,可用于血虛萎黃、月經(jīng)不調、肝腎陰虛等癥,食用方法主要有煎湯、熬膏、泡酒、入膳四種形式。
熟地黃甘溫質潤,歸肝經(jīng)腎經(jīng),能改善面色蒼白、頭暈心悸等血虛癥狀,常與當歸、白芍配伍使用,典型方劑如四物湯。
針對肝腎不足引起的腰膝酸軟、須發(fā)早白,熟地黃可配伍山茱萸、山藥等藥物,代表方劑為六味地黃丸。
對于月經(jīng)量少、經(jīng)期推遲等血虛型月經(jīng)不調,熟地黃常與香附、川芎同用,經(jīng)典配伍見于桃紅四物湯。
熟地黃所含梓醇等成分具有抗氧化作用,可改善更年期潮熱盜汗等癥狀,多與枸杞子、女貞子配合使用。
使用熟地黃時需注意脾胃虛寒者慎用,建議在中醫(yī)師指導下根據(jù)體質配伍使用,日常可搭配粳米煮粥或與烏雞燉湯食用。