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雞蛋的功效與作用有哪些
病情描述:
我覺得雞蛋的膽固醇偏高，所以不敢吃，聽說適當(dāng)吃一些雞蛋還是不錯的，雞蛋的功效都有哪些呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院
    雞蛋是一種營養(yǎng)豐富的食物，提供多種重要的營養(yǎng)素。雞蛋是蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來源，蛋白質(zhì)是身體細(xì)胞、骨骼、肌肉等組織的重要構(gòu)建塊。雞蛋中的蛋白質(zhì)含有全部必需氨基酸，是一種高生物學(xué)價值的蛋白質(zhì)。雞蛋含有多種維生素，包括維生素A、維生素D，這些維生素對于維持身體的正常生理功能至關(guān)重要。