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吃胡蘿卜能補充哪些營養(yǎng)？
病情描述:
孩子吃放總是挑食，缺乏營養(yǎng)，吃胡蘿卜中可以補充哪些營養(yǎng)物質(zhì)？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院
    胡蘿卜是一種營養(yǎng)價值豐富的蔬菜，臍小肉厚，汁多爽口，富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖、有機酸、纖維素等。