權(quán)威問答
減肥期間可以吃糙米和洋菜，糙米富含膳食纖維有助于增加飽腹感，洋菜熱量低且含可溶性膳食纖維。適量食用這兩種食物有助于控制體重。
糙米是未精制的全谷物，保留胚芽和麩皮，含有豐富的B族維生素、鎂和膳食纖維。其升糖指數(shù)低于白米，有助于穩(wěn)定血糖水平。
洋菜主要成分為水溶性膳食纖維，幾乎不含熱量，吸水膨脹后可增加飽腹感。其含有的卡拉膠成分可能影響部分營養(yǎng)素的吸收。
糙米建議每日攝入量控制在100-150克，需充分咀嚼。洋菜每日食用不超過50克，避免與脂溶性維生素食物同食。
胃腸功能較弱者應(yīng)減少糙米攝入，甲狀腺疾病患者需謹慎食用洋菜。兩種食物都需保證充足水分攝入以防便秘。
建議將糙米與白米按比例混合食用，洋菜可制作成涼拌菜或湯品。配合適量運動和均衡飲食能達到更好減肥效果。
