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懷孕期間應(yīng)避免食用生肉、含汞量高的魚類、未經(jīng)巴氏消毒的乳制品及酒精類飲品,以免影響胎兒發(fā)育。孕婦需謹(jǐn)慎選擇食物,確保營養(yǎng)均衡與食品安全。
生肉可能攜帶弓形蟲等寄生蟲,增加胎兒感染風(fēng)險(xiǎn)。建議徹底煮熟肉類,避免食用生魚片、半熟牛排等。
鯊魚、旗魚等大型掠食性魚類汞含量較高,可能損害胎兒神經(jīng)系統(tǒng)??蛇x擇低汞的鮭魚、鱈魚替代。
未經(jīng)巴氏消毒的牛奶或奶酪可能含有李斯特菌,導(dǎo)致流產(chǎn)或早產(chǎn)。應(yīng)選購明確標(biāo)注消毒字樣的乳制品。
酒精會(huì)通過胎盤直接影響胎兒,可能導(dǎo)致胎兒酒精綜合征。孕期應(yīng)完全戒酒,包括紅酒和低度酒。
孕婦飲食應(yīng)以新鮮、衛(wèi)生、全熟為原則,每日補(bǔ)充葉酸、鐵劑等營養(yǎng)素,定期產(chǎn)檢監(jiān)測(cè)胎兒發(fā)育情況。