首頁(yè) > 健康問(wèn)答 > 營(yíng)養(yǎng)科學(xué) > 食療保健 > 食療保健
黑糯米具有一定補(bǔ)血作用,可適量食用黑糯米、豬肝、菠菜、紅棗等食物,也可遵醫(yī)囑服用硫酸亞鐵片、富馬酸亞鐵膠囊、右旋糖酐鐵口服液等藥物。建議缺鐵性貧血患者及時(shí)就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下規(guī)范治療并調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。
黑糯米含鐵量高于普通大米,其表皮花青素有助于促進(jìn)鐵吸收,適合作為主食搭配食用。
動(dòng)物肝臟富含血紅素鐵,吸收率較高,每周食用兩次可有效補(bǔ)充鐵元素。
菠菜含有非血紅素鐵和維生素C,焯水后與肉類同食能提升鐵吸收率。
干棗含鐵量較高,配合富含維生素C的水果食用效果更佳。
適用于缺鐵性貧血,可能出現(xiàn)胃腸刺激癥狀,需餐后服用。
含鐵量較高,對(duì)胃腸道刺激較小,需避免與鈣劑同服。
適合兒童及吞咽困難者,服用后可能出現(xiàn)牙齒染色。
日常建議搭配富含維生素C的柑橘類水果促進(jìn)鐵吸收,飲茶時(shí)間應(yīng)與補(bǔ)鐵食物間隔兩小時(shí)以上,長(zhǎng)期貧血需完善血常規(guī)等檢查明確病因。