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晚餐吃的油膩會引起高血脂嗎？

女，40歲

病情描述:

我的高血脂時好時壞，晚餐吃的油膩會引起高血脂嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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袁曉勇副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

晚餐長期進食油膩食物可能引起高血脂。高血脂的發(fā)生與飲食結(jié)構(gòu)失衡、代謝異常、遺傳因素及繼發(fā)疾病等多種因素相關(guān)。
1、飲食因素
過多攝入動物脂肪和油炸食品會直接增加血液中低密度脂蛋白膽固醇水平。建議減少紅肉攝入，改用橄欖油等不飽和脂肪酸烹調(diào)。
2、代謝異常
夜間代謝率降低時大量進食油膩食物，易導(dǎo)致脂質(zhì)代謝紊亂。建議晚餐控制在每日總熱量30%以內(nèi)，進食時間不晚于睡前3小時。
3、遺傳傾向
家族性高膽固醇血癥患者對膳食脂肪敏感度更高。建議有家族史者定期檢測血脂，必要時使用阿托伐他汀等降脂藥物。
4、疾病誘發(fā)
糖尿病或甲狀腺功能減退會加重飲食性血脂異常。這類患者需同步治療原發(fā)病，可聯(lián)合使用非諾貝特或依折麥布等藥物。
日常需保持每周150分鐘中等強度運動，優(yōu)先選擇深海魚、燕麥等富含歐米伽3脂肪酸和膳食纖維的食物。

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