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權(quán)威問答

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便秘的人能吃菠菜粥嗎？
病情描述:
可能是年紀(jì)大了，一直有點(diǎn)便秘，這種情況能否吃菠菜粥緩解呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    便秘人群可以適量吃菠菜粥。菠菜富含膳食纖維有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，還可搭配燕麥、西梅、火龍果等食物，或遵醫(yī)囑使用乳果糖口服溶液、聚乙二醇4000散、麻仁潤腸丸等藥物。


    1、膳食纖維作用


    菠菜含有的膳食纖維能增加糞便體積，刺激腸道蠕動(dòng)。建議將菠菜切碎與大米同煮，保留更多營養(yǎng)成分。


    2、水分補(bǔ)充


    粥品含水量高可軟化大便，搭配菠菜能形成凝膠樣物質(zhì)促進(jìn)排便。煮粥時(shí)可適當(dāng)多加水保持稀軟質(zhì)地。


    3、鎂元素輔助


    菠菜中的鎂離子具有輕瀉作用，能幫助腸道保持水分。建議選擇新鮮菠菜避免過度烹煮造成營養(yǎng)流失。


    4、飲食搭配


    可加入少量芝麻油或橄欖油增強(qiáng)潤腸效果，但急性腹痛或腸梗阻患者需避免食用高纖維食物。


    長期便秘者需增加全谷物和菌菇類攝入，每日飲水量建議超過1500毫升，適當(dāng)進(jìn)行腹部按摩促進(jìn)腸蠕動(dòng)。

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